Какво да очаквате на винен тур

Когато пътувате по света, винаги има възможност да научите нови умения, да развиете вкус към новата кухня, да се насладите на местните преживявания и да се запознаете с нови хора. Това, разбира се, може да се опита на винен тур.


Пътувам до: Франция


Независимо дали спирате за бърза напитка, докато шофирате през винарски региони или се присъединявате към специализирана, многодневна дегустация на вино в Европа или в други части на света, турнето във винарната винаги е добра идея - и дори по-добре, когато имате определен водач!

Преди да тръгнете, събрахме някои полезни съвети, които да ви помогнат да разберете какво да очаквате, когато посещавате винарна и как да изберете перфектно изживяване за вас.

Вдигнете чаша

Как да изберете посещение на винарска изба

С толкова много възможности по целия свят, може да е трудно да знаете откъде да започнете. Естествено, може да сте привлечени от винарни или вина, които сте запознати, но пътуването също ви дава възможност да пробвате нови сортове..

Бизнес срещу малкия бизнес?

Европа със сигурност няма недостиг на винопроизводители, вариращи от фабрики за индустриални размери и поколения от семейни истории до малки семейни предприятия, които произвеждат сравнително малки количества вино годишно, използвани главно за местно потребление. Това са вината, които никога няма да видите на рафта у дома и чудесен сувенир, който да вземете със себе си (ако бутилката стигне толкова далеч).

Старият свят срещу новия свят?

Направете някои изследвания, за да разберете какви вина са типични за региона, който посещавате, за най-автентичния опит. Много сортове грозде са изнесени по целия свят за отглеждане в нови земи, но винаги е интересно да се върнем към източника и да разберем как световноизвестните сортове намират своите корени..

Важно е също да се отбележи, че вината често могат да бъдат категоризирани като стари или нови световни вина.


Вижте също: Как да видите повечето от Франция на вашия велосипед


Вина от стария свят често произхождат от Европа, включително такива като Бордо, Кианти, Верментино и обикновено се произвеждат в съответствие със строги правила и разпоредби, като се ограничават до отглеждането на грозде само в определени области. Те се наричат ​​съответно AOC или DOC във Франция, Италия и Испания, които могат да бъдат намерени на етикета.

От друга страна, новите световни вина често са детска площадка на винопроизводителя, където правят правилата, култивират сортове извън техния район на произход и често смесват нетрадиционни кювеи..

Той също така помага да се помисли какъв вид вино ви интересува повече при избора на винарна. Традиционалист ли сте или модернист? Интересувате ли се повече от задълбочаването на познанията си за виното или от по-лекия подход и просто подкрепяте местния винопроизводител, който работи с любимия ви сорт грозде? Изборът е твой!

Вземете приятел или рисков соло на винен тур

Да стигнат до там

Ако шофирате, просто се уверете, че имате определен шофьор и проверете уебсайта на винарната за указания. Ако посещението ви е включено в обиколка, този бит е лесен и никой не трябва да се притеснява за това, че трябва да се задържа, ако сте избрали идеалното ви изобилие от винарски изби..

Ако сте независим пътник, винаги е най-добре да се обадите напред. По-големите винарни ще провеждат групови обиколки на различни езици през деня на различни езици, докато по-малката винарна може да бъде отворена само за предварително уговорено посещение, така че не само спестява време, но и е само любезно да планирате предварително.

Какво да очакваме на винен тур

Въпреки че опитът с виното ще варира от една винарска изба до друга, със сигурност може да се каже, че винаги ще има някои неща, които можете да очаквате да срещнете.

Собствеността

Обикновено обиколката ви ще следва процеса на производство на вино, като се започне с обяснение на реколтата, селекцията на грозде, ферментацията, стареенето и бутилирането преди дегустация.

Една от най-романтичните части на посещение на винарна се взира в безкрайните редици лози с грозде, които чакат да бъдат доведени до зрялост. Често там започва обиколката, преди да се отправим на закрито към обработващата зона и накрая, към избата, където можете да се обградите с красиви дървени бъчви и безкрайни редици бутилки..

Гледки от Кианти

Когато започнах да правя винени турове, аз се интересувах от различните начини, по които се произвежда самото вино и включените процеси, които повлияха на различните аромати на виното. Това ниво на разбиране ми помогна да оценя по-добре какво пия, както и какви вина предпочитам и защо.

Докато бях очарован от процеса на винопроизводство, когато за първи път бях на екскурзии, сега не се интересувам от този аспект. Така че аз съм сигурен, че търся обиколки, които са организирани около неща, които обичам; някои дегустации с храна, комбинация от посещения на винарски изби с други забележителности на дестинацията и др. Не всяко турне с вино е същото, затова се уверете, че ще намерите един, който е изграден около вашите интереси. - Карол, момиче

Виното и историята на винарната

По време на вашето посещение, обикновено ще научите за сортовете грозде в региона и как се прави вино. Ако посещавате няколко винарни в същия регион, обикновено ще намерите тази част малко повтаряща се, но често има малки нюанси, които се различават от едно посещение до следващо.

Винарите често следват семейна традиция, дори в големите винарни като известния Маркиз де Рискал в Ла Риоха, Северна Испания. Излишно е да се споменава, че семейната история ще се прояви силно и във виното ви.

Лозя

Наслаждавам се на това, как винената обиколка обединява туризма и автентичната испанска култура, за да създам потапящо преживяване. В Испания винарските заведения, които посещавах, бяха семейни и експлоатирани.
Това е наистина начин на живот и средство за доходи за испанците в Ла Риоха. Беше чудесно да се види, че местните жители и туристите ги подкрепят. На всеки, който се интересува от турне с вино, бих казал, че е през есента. Лозовите масиви са най-красивите и оживени от септември до октомври! Също така, ако сте на място с множество изби, резервирайте два в един ден. Всяко винено турне има различно настроение. - Sojourner, Sojournies

опитване

Очевидно е, че това е забавната част! Стандартната дегустационна обиколка на вината ще ви накара да вземете проби от едно до шест вина, а някои може дори да имат малки хапки от местни меса и сирена, които да придружават дегустацията ви. Дегустационните размери често са около половината от обикновената чаша вино.


Вижте също: 18 най-достъпни места за пътуване под $ 18 на ден


Често вашият водач ще ви даде визуални указания за това, което търсите в чашата, както и обяснява аромата и букета. Разбира се, ще имате възможност да закупите и директно от винопроизводителя, като някои предлагат възможности за доставка за по-големи количества.